Gâteau au fromage chocolat, caramel fleur de sel et brownies

Description :

Semblable à notre plus grand vendeur le fromage, caramel et pacanes, mais maintenant version chocolaté! Composé d'un croustillant au praliné, mousse au fromage au chocolat avec insertion de cubes de brownies. Sur le dessus, un caramel maison à la fleur de sel et d'un coulis au chocolat.

Ingrédients :

Fromage à la crème, crème, praliné (amandes et noisettes), feuilletine, chocolat au lait 34%, sucre, beurre, chocolat noir 64%, oeufs, lait, fécule de maïs, fleur de sel, gousse de vanille, gélatine.