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La base est composée d’une pâte sucrée maison et d’un intérieur aux amandes et brisures de framboises. Un clafoutis à la vanille est déposé sur le dessus et pour compléter l’explosion de saveur, un dôme de confit et mousse au framboise.
Beurre, poudre d’amande, sucre, sucre glace, œuf, farine, framboises, lait, crème, gousse de vanille, gélatine, pectine.
